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Matcha Tee ist ein fein gemahlenes Pulver aus grünen Teeblättern. Die Teepflanzen werden vor der Ernte beschattet, was dem Tee seine intensiv grüne Farbe und den reichhaltigen Geschmack verleiht. Anders als bei herkömmlichen Tees wird das ganze Blatt konsumiert, wodurch Matcha besonders nährstoffreich ist.

Matcha Tee bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile, die ihn auszeichnen. Durch den hohen Gehalt an Antioxidantien, kann er entzündungshemmend wirken. Zudem sorgt er für einen entspannten, aber dennoch fokussierten Geisteszustand.

Im Vergleich zu Kaffee setzt Matcha das enthaltene Koffein langsamer frei, was zu einer anhaltenden und gleichmässigeren Energie führt, ohne das typische "Koffein-Tief". Ausserdem fördert L-Theanin die Konzentration und senkt gleichzeitig Stress, was bei Kaffee oft nicht der Fall ist. Dadurch können Sie länger wach und konzentriert bleiben, ohne nervös oder unruhig zu werden.

Ein weiterer Vorteil von Matcha gegenüber Kaffee ist seine sanftere Wirkung auf den Magen. Während Kaffee oft zu Magenbeschwerden oder Sodbrennen führen kann, ist Matcha magenfreundlicher und eignet sich somit gut für Menschen, die empfindlich auf Koffein reagieren.

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